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        冷饮与速冻食品工业国产a(非官网)

        主管单位:国家教育部
        主办单位:江南大学;常熟食品机械有限公司;中国轻工业信息中心
        ISSN:1007-0818
        CN:32-1437/TS
        周期:季刊
        出版地:江苏省无锡市
        语种:中文
        开本:大16开
        被引次数:2218
        影响力:中国知网、万方数据库全文收录期刊
        业务类型:国产a征订
        期刊级别:国家级期刊
        阅读点数:
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        冷饮与速冻食品工业国产a基础信息:

        《冷饮与速冻食品工业》国产a是经国家新闻出版总署批准出版,教育部主管,面向国内外公开发行的国家级专业性技术指导类刊物,是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者、科研人员、生产者、经营者研究开发新品、寻求商业机会、开拓产品市场的良师益友。

        冷饮与速冻食品工业国产a办刊宗旨:

        《冷饮与速冻食品工业》国产a办刊宗旨:及时报道国内外冷饮与速冻食品领域的科研成果、生产技术及市场动态,充分发挥高等院校、企业和政府信息部门各自的优势,提高我国冷饮与速冻食品行业的整体水平。

        冷饮与速冻食品工业国产a期刊荣誉:

        《冷饮与速冻食品工业》国产a获奖情况:江苏省一级期刊、首届《CAJ-CD》规范执行优秀期刊、全国高校科技期刊“优秀编辑出版质量奖”。

        冷饮与速冻食品工业国产a栏目设置:

        本刊主要栏目:研究与创新、食品添加剂、分析检测、生产管理、市场营销、机械设备、信息窗、广角镜。

        冷饮与速冻食品工业国产a订阅方式:

        ISSN:1007-0818,CN:32-1437/TS,地址:无锡市蠡湖大道1800号江南大学蠡湖校区行政楼A502室(32信箱),邮政编码:214122。

        重要通知:《冷饮与速冻食品工业》国产a目前已停刊,具体复刊时间以国产a社官方消息为准。

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        冷饮与速冻食品工业国产a相关期刊


        冷饮与速冻食品工业国产a社简介

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        从流变特性分析烫漂对马铃薯组织结构的影响
        21世纪食品消费主流
        紫菜苹果肉卷速冻调理食品的加工技术
        黄花菜速冻工艺的研究
        速冻汤圆生产工艺的探讨
        WTO的基本法律原则
        冷库冷饮设施的改造
        冰淇淋涂层技术
        β-环状糊精微胶囊技术在茶饮料澄清处理中的应用
        测定食品中亚硫酸盐的盐酸副玫瑰苯胺配制方法的改进
        麦芽饮料
        库尔勒香梨贮藏期间酶促褐变机理的研究
        芦荟黄瓜复合饮料的研制
        红小豆双歧杆菌发酵保健饮料生产工艺的研究
        一种低脂酸奶冰淇淋的配方及生产工艺
        苦荞冰淇淋的研制
        荷兰将用多层生物降解塑料膜包装袋装冷冻蔬菜
        乳品消费依然有很大空间
        结冷胶的特性及其在冰淇淋生产中的应用
        我国速冻食品行业标准现状、问题及对策分析
        新疆葡萄运输中的冷藏问题及对策
        意大利速冻食品消费持续增长达20年

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